Preparación
Se ponen a remojo dátiles,ponemos la cantidad que queramos,se haga la que se haga no va a sobrar...Yo compro dátiles deglet nour pero en pasta,los dátiles están prensados y forman como una pastilla de turrón.
Simplemente se trocea para facilitar que se ablande,se cubre con leche de soja,y se deja a remojo durante la noche.
Al dia siguiente se pasa por la batidora,pudiéndose añadir más leche formándose una textura como de helado cremoso, más o menos espeso, según gustos.
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