BREAD & BREAKFAST

Este blog va dirigido a aquellas personas que sufren alteraciones intestinales;mala absorción intestinal,intestino permeable,colon irritable, desequilibrio de la flora intestinal, bien sea por bacterias,hongos... (como la tan conocida cándida albicans) El azúcar refinado,los productos lácteos,el trigo,el café,la levadura química,el chocolate y el alcohol están proscritos aquí. Sólo rompiendo y cambiando hábitos es la manera de poder llevar una vida sana y un intestino sano.Os animo al cambio!

DONDE DIJE DIGO, DIGO DIEGO

DONDE DIJE DIGO, DIGO DIEGO

He creado otro blog Sobrevivir a la candidiasis,donde me gustaría seguir publicando sobre salud intestinal y con más recetas,esta vez la intención es no utilizar más miel ni panela,o en contadas ocasiones cuando la receta lo requiera,debibo a que se trata, más allá de la curación, seguir viviendo de forma saludable .Debido a lo que se conoce sobre la stevia,voy a apostar por ella y por las melazas de cereales que utiliza la cocina macrobiótica, ya que necesito algo para poder utilizar en reposteria que sea lo más sano posible.

20 feb 2010

TALLARINES DE SOJA

Una solución para la gente que le guste la pasta es la pasta de soja o de arroz.En este caso son tallarines de soja chinos.

Esta vez he puesto champiñones,berenjena,gambita pelada,cebolla,salsa de soja,sal y pimienta con limón.
La pasta simplemente se hierve durante 5 minutos.Luego se mezcla todo y listo.Más que nada era presentaros este tipo de pasta ya que la preparación es muy fácil y se puede elaborar de muchas maneras.

1 comentario:

Anónimo20 de julio de 2010, 14:27
Hola! M'agrada el teu blog. Por cierto la soja y sus derivados interfieren a nivel hormonal y provocan transtornos de tiroides, (entre otras patologias). Adeu i salut.
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