Ingredientes :
50 g. de soja texturizada remojada y escurrida.
2 cucharadas de almendra molida.
2 de piñones enteros.
1 cucharada de pimentón picante y una del dulce.Yo por supuesto utilizo pimentón de la Vera por su característico sabor ahumado,no hay otro mejor.
1 diente de ajo picado.
orégano, tomillo, sal, pimienta u otra especie que os guste.
3 ó 4 cucharaditas de aceite de oliva del bueno.
Mezclar todo muy bien triturándolo(cuesta un poco) y guardar en un recipiente tapado en la nevera porque si no tiende a secarse(como me ha pasado a mi esta última vez)y no se unta bien.Servir con pan apto.
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