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20 feb 2010

FRUTOS SECOS CON TAMARI



Ingredientes:
25o gramos de frutos secos variados(almendras,cacahuetes,nueces,avellanas..)
125 gramos de pipas de calabaza
125 de pipas de girasol
125 de anacardos
125 de nueces de Macadamia
125 ml de tamari

(esta es la receta original ,yo la hice con la mitad de los ingredientes y le puse también sésamo y plátano macho)

Preparación:
Se precalienta el horno .Ponemos las pepitas y frutos secos en un cuenco,ponemos el tamari por encima y dejamos reposar 10 minutos.
Se reparten en una placa de horno con papel de hornear y se deja hasta que los frutos secos estén crujientes.
Se pueden guardar hasta dos semanas en un bote hermético y sirve como aperitivo.Es una buena manera de comer frutos secos.

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